Domenica 21 ottobre del 1962 si svolge una grande festa per l’apertura di un super coop a San Martino in Rio, in provincia di Reggio Emilia. “Il super coop al completo servizio del consumatore” rappresenta una svolta nella storia della mutualità, che ha forti radici ottocentesche, e di cui incarna l’evoluzione moderna: un modello economico e sociale che si propone come alternativo, nel contesto in forte mutamento dell’Italia degli anni Sessanta sempre di più nella direzione di una società basata sul consumismo e la logica del profitto. Per Franco Cigarini questa giornata di festa e orgoglio per i soci, in cui si avvicendano interventi di politici, sindacalisti e l’affollatissima inaugurazione del supermercato, è l’occasione di celebrare con la cinepresa 16mm il mondo delle cooperative emiliane. Ne verrà fuori un piccolo documentario che promuove il modello della “cooperazione per uno sviluppo democratico economico”, non solo per gli aspetti riguardanti la distribuzione, ma anche per la produzione del cibo.